INVOLTINI DI MELENZANE ALLA SICILIANA RIPIENI DI ANELETTI

CONSERVE DI PEPERONCINO FARCITI DI CAPPERI ED ACCIUGHE

QUESTA è UNA RICETTA DALLA CUCINA TIPICA SICILIANA DEL TERRITORIO DI RAGUSA.

Ingredienti
               

PASTA DI MANDORLE E LATTE DI MANDORLE

PASTA DI MANDORLE

Ingredienti per 4-6 persone:

PASTA FREDDA AL TONNO

INGREDIENTI per 4 persone:
gr 400 di pennette rigate o farfalle, o tortiglioni o caserecce (a secondo dei vostri gusti)
gr 300 di pom

BISCOTTI O DOLCETTI DI FICHI

Ingredienti:

1 kg di farina doppio zero

650 grammi di fichi secchi

350 grammi di zucchero

275 grammi di sugna (strutto)

100 grammi di mandorle abbrustolite

100 grammi di uva passa

1 bustina di vaniglia

un po' di cioccolata

1 scorza di limone,

1

MARMELATA DI FICHI

RICETTA 1

AGNEDDU A' MISSINISI - AGNELLO ALLA MESSINESE

INGREDIENTI:

4 RICETTE CON LA CARRUBBA

CREMA DI CARRUBE 1

CREMA DI CARRUBE  2

aggiungendo scorze di arancia.

GELO DI CARRUBE

INGREDIENTI:
carr

mpi e conservare in frigo. Servire freddo. 

CARAMELLE DI CARRUBE



INGREDIENTI:
Gr

raffina per conservarle meglio.

BIANCOMANGIARE ; 2 RICETTE

INGREDIENTI   :

1 litro di la

 INGREDIENTI 4 PERSONE

• 80 g di mandorle pelate
• 60 g di Pistacchi di Bro

SPATOLA (PESCE SCIABOLA) A COTOLETTA